從週五下診後貼出豆漿衛教文後，一覺睡醒接著衝去門診，下診發現文章突如其來的火爆！
真是深刻感受到大家對飲食的緊張，以及長期以來口耳相傳的許多認知，造成許多爸媽的焦慮。
包含報章媒體也引用了豆漿的衛教文，我傳訊給我媽說我上電子報了，我媽說這是她最好的母親節禮物（當然我們上週已經提前過了母親節了）。
在此感謝大家的分享和協助傳遞，我們已經進到一個資訊發達的時代，也有更多的醫學研究持續進行中，我們希望能夠建立以全盤性、統合性的醫學實證方式，去看看我們日常吃的食物真正對內分泌的影響，讓我們每一句飲食的衛教資訊，都來自於醫學實際的研究成果，而不僅是推論或口耳相傳。
在這個部分，我也還會繼續努力，產出這些衛教文，讓大家能夠更放鬆一些，對於孩子的飲食更自信一些。
目前的品項包含山藥、牛奶、蜂蜜、羊奶等等，以及含糖飲品，特定飲食方式對性早熟的影響，歡迎大家下面繼續幫食物擊鼓喊冤，我們一起完成飲食的醫學實證統整，改進相應的衛教內容。
在這邊也要引用同為兒童內分泌醫師的世綱學長 剛剛好醫師-兒童內分泌 Dr. 黃世綱 的發文，
「世界上，真的沒有哪一種天然的食物吃了之後，就會造成孩子發育大幅提早」。
文章刊出後接到很多媽媽們的食物詢問，其實統整這些論文之中就是這些感想，大家後續也可能在文章中發現，是真的沒有單一種東西吃了就會性早熟。
除非是藥材，或是極度濃縮的成分。
否則都是大量暴露、加上長時間使用，才會出現影響。
這就是日常均衡飲食的重要性。
比起講求單一種食材的效果，飲食的型態會更加重要，這也是為什麼我會提到地中海飲食法，而不是推薦單一種食物，比如豆漿。
2019年國際內分泌學期刊發表的中國研究也發現，在可能出現性早熟的年齡群的孩子(男生6-7歲女生7-8歲)，分成傳統飲食組、不健康飲食組、高蛋白飲食組，最終結果發現男孩7歲女孩8歲的不健康飲食組，相較其他組別有顯著性更高的性早熟風險，而高蛋白飲食組沒有分別。
飲食的型態會是長期的事情，這個對於身體內分泌的改變會更加重要。
而飲食的特例，我們當然就不鼓勵，醫學研究也很難去建立證據力，因為我們確實不可能找到一群孩子每天強迫他牛奶、豆漿、羊奶當水喝，整天只吃山藥或炸物...能夠代替我們做這些通常都是小老鼠，而這些研究要做出顯著差距，基本上那個量都蠻驚人的，比如連續一周每天吃山藥一公斤...
我是做不到啦，但這麼極端的飲食方式，內分泌不失調也是蠻難的...
總之，天然的食物、多樣的食物、多攝取新鮮的水果蔬菜、少喝含糖飲料，這些都是健康的飲食型態。
偶有一次的特定食物接觸，不會這麼劇烈影響內分泌的。
當然如果大家還是有內分泌相關疑慮，或是想確認孩子狀況，還是可以諮詢遺傳內分泌專科醫師唷。
希望能夠讓媽媽們放寬心，一直以來辛苦了，母親節快樂！
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